Degustazioni enograstroniche in Toscana

Degustazioni di vino formaggio ed olio biodinamici in Toscana

Itinerario enogastronico sulle colline di Pisa (Toscana)

Degustazione adatte anche a bambini in quanto accompagnate da salutare succo d’uva.

tour enogastronomico pisa degustazione formaggi toscanaDegustazione di formaggi e degustazione di olio d’oliva con succo d’uva sulle colline di Pisa zona Terricciola, a pochi km da Peccioli.
La degustazione dei prodotti locali : formaggio,  succo d’uva ( vino zero alcol), olio di oliva sono  i punti salienti di questo viaggio in Toscana alla scoperta di prodotti genuini, biodinamici e salutari.
Esperienze che lasciano il segno, perchè tutte le degustazioni sono ambientate in locali tipici toscani, come antichi borghi con meravigliose cantine  e scenografici paesaggi.

Tutte le degustazioni di formaggio sono piccoli seminari perchè si visita il caseificio e si può prendere visione dei metodi naturali di come si produce il buon formaggio.

L’azienda è certificata biodinamica da Demeter è questo sigillo di garanzia permette di essere certi di poter gustare sia podotti buoni ma anche salutari e genuini.

Durante le degustazioni in Toscana è possibile familiarizzare con i principali prodotti della cucina toscana e vivere una divertente esperienza di viaggio che rimarrà a lungo nei vostri ricordi.

Degustazione di formaggi, degustazione di olio extravergine d’oliva abbinato a succo d’uva (seminario sul vino) e marmellate biodinamiche.

Formaggio, olio d’oliva, marmellate succo d’uva è una combinazione dei nostri  seminari di base. In contrasto con questi, l’attenzione è qui, ma l’interazione di questi due prodotti di base indispensabili della cultura alimentare italiana.

Sotto la guida di degustatori professionisti potre imparare classiche combinazioni di prodotti tipici toscani che vi condurranno verso sensazioni esclusive grazie all’interazione dei diversi gusti ed alla tecnica di degustazione, come se fosse una meditazione attiva verso il cibo (Mindful Eating).

Per chi non lo sapesse il “Succo d’uva” (con a zero alcol è stato riconosciuto come una bevanda tutto gusto e salute.
Il succo d’uva  comprende sostanze bioattive che hanno proprietà antiossidanti che combattono le malattie e proteggono il sistema cardiovascolare. Inoltre, il succo d’uva riduce i rischi astemio alle malattie dell’invecchiamento, in particolare la malattia di cuore, ictus, demenza e diabete, come quelli.
Succo d’uva, a differenza del vino fermentato non contiene alcol (il vino toscano contiene una media di 12/14%), il che lo rende adatto per il consumo a qualsiasi ora del giorno, in quantità e per  tutti i gruppi di età, compresi i bambini ed adolescenti.
Per quanto riguarda i bambini, si prega di notare che la composizione (acqua, proteine, zuccheri, sale) rende il succo d’uva un alimento salutare perchè contiene molti dei composti del latte materno.
Una bevanda deliziosa, ricco di energia, minerali, vitamine; un ideale “scelta naturale” per gli atleti.

Tour enogastonomico sulle colline di Pisa in Toscana

Nella varie degustazioni si parlerà soprattutto di formaggio toscano e delle sue caratteristiche varianti esempio: ricotta al forno, formaggio al peperoncino, formaggio alle erbe, e così via.
Degustazione di tecniche di olio d’oliva
Tecniche di degustazione di formaggi
Quale marmellata abbinare a determinati formaggi?
Pane, verdure, marmellate e altre alimenti della storia contadina toscana
La pianificazione e la preparazione di un formaggio – degustazione di marmellate alimentari

Quindi per ricapitolare, ogni Degustazione enograstronica Toscana avrà come clou il formaggio ma si ricollegherà con vari abbinamenti all’olio extravegine d’oliva biodinamico, al pane toscano e marmellate, il tutto accompagnato da un salutare succo d’uva.

Degustazione enogastronomica Toscana (Cheese tour in Tuscany): degustazione formaggi sulle colline di Pisa
Durata: 2,5 ore.
Zona: Pisa

 

Video locali wine tour in Tuscany

Degustazioni di vini, formaggi ed olio biodinamici in Toscana

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Degustazioni enograstroniche in Toscana

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